Juli Gilevich

1. Если это видение вашего повара то; нужно указывать в меню что говядина "сю-вид", как вы утверждаете, и что это видение тар-тара шеф- поваром (зачем кормить людей красивыми названиями если не понимаешь сути блюда? На вкус это была сухая, вареная, холодная говядина; нельзя думать что все ваши клиенты не разбираются в мясе). Как можно написать что это тар-тар и не предупредить о том, что это на самом деле не так и подать его?

2. Пасту я не ем горячей, вы считаете что я Ее за первые 2 минуты съела и сказала что это плохо было? Она стояла у меня на столе ещё около 20 минут пока я не попросила унести Ее официанта. Добавить специй - не решит проблему жирности и сухости самого фарша. На заметку вашему повару, или кто там решил что это что-то в ней изменит.

2. Серьёзно считаете что сливочный сыр можно спутать с творогом? Вы, я так понимаю, считаете что ваш чизкейк - первый в моей жизни. Прекратите держать гостя ( так, как я говорю за себя ) - за какой-то "провинциал" ни в чем не разбирающийся.

Я не думаю что вы что-то измените или задумаетесь, у вас есть клиентура которая все это съест. Я бы не ответила если бы вы серьёзно взяли все на заметку, но говоря такие глупые вещи вы показываете что клиент - какой-то скот который и так все оплатит, и проглотит, и ничего не поймёт. Это он все спутал и не правильно сделал, а вы, вы все пересмотрели.

Здравствуйте. Кратко и по делу.

+ вежливый персонал

+хороший алко коктейль

- Тартар из телятины. Товарищи, тар тар был из готовой говядины. Это невозможно вообще, как в лучших анекдотах.

- жульен был безумно солёный, в конце я пожалела что не поменяла его.

- мозговая косточка. Безумно жирно, я понимаю что фарш, сливки, но я даже карбонары такой жирной ни разу не встречала, а здесь сухой и жирный говяжий фарш.

- чизкейк. Творожная запеканка, серьезно, один творог, и это за 245 рублей.

Итог : 990 рублей, удовольствие в обслуживании персоналом и нахождении в приятном интерьере.

И самое смешное, что отвечают всегда только на хорошие отзывы, на отзывы с бОльшим кол-вом замечаний откликаются и уточняют крайне редко. Это очень многое говорит.

Персонал приветливый. Деньги вернули без лишних разговоров.

1. Эклер не то, чтобы истёк срок годности, он высох до состояния сухаря. Ему не меньше 1,5 недель это невозможное нарушение. За просроченный и высохший продукт с картонкой 190 рублей.

2. Булка стара так же как эклер, но пока не превратилась в сухарь. Засохший до состояния разделения сливок на воду и другие жирные и красящие составляющие. Возраст так же порядка 1,5-2 недель точно. За это 250 рублей.

Чай зелёный молочный - хороший.