• Филиал не найден

Мечтать

Кафе

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

Juli Gilevich написала 2 отзыва об этом месте
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Здравствуйте. Кратко и по делу.

+ вежливый персонал

+хороший алко коктейль

- Тартар из телятины. Товарищи, тар тар был из готовой говядины. Это невозможно вообще, как в лучших анекдотах.

- жульен был безумно солёный, в конце я пожалела что не поменяла его.

- мозговая косточка. Безумно жирно, я понимаю что фарш, сливки, но я даже карбонары такой...

Показать целиком

Здравствуйте. Кратко и по делу.

+ вежливый персонал

+хороший алко коктейль

- Тартар из телятины. Товарищи, тар тар был из готовой говядины. Это невозможно вообще, как в лучших анекдотах.

- жульен был безумно солёный, в конце я пожалела что не поменяла его.

- мозговая косточка. Безумно жирно, я понимаю что фарш, сливки, но я даже карбонары такой жирной ни разу не встречала, а здесь сухой и жирный говяжий фарш.

- чизкейк. Творожная запеканка, серьезно, один творог, и это за 245 рублей.

Итог : 990 рублей, удовольствие в обслуживании персоналом и нахождении в приятном интерьере.

И самое смешное, что отвечают всегда только на хорошие отзывы, на отзывы с бОльшим кол-вом замечаний откликаются и уточняют крайне редко. Это очень многое говорит.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

2 комментария

  • С тартаром насмешили :)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Добрый день! Благодарим Вас за отзыв. Спасибо за оценку работы нашего персонала.

    Тар тар из телятины - это авторское видение нашего шеф-повара. Телятина готовится по технологии сю-вид.

    Про жульен, спасибо, что сказали, проработали данное замечание.

    Очень жаль, что не понравилась наша паста, попробуйте в следующий раз не дать пасте остыть, извлечь мозг из косточки и перемешать. После вашего замечания мы пересмотрели рецептуру и добавили специй. Приглашаем Вас попробовать и оценить доработанную пасту.

    Основным ингредиентом чизкейка является сливочный сыр, возможно после тепловой обработки, его вкус напомнил Вам вкус творога.

Загрузка рекламы