Vansdorf

Гуляя по щегловскому базару наткнулась с друзьями на маленький теремок Вансдорф рядом с Пикемом. Решили подойти ради любопытства.

Цены резко отличаются от соседей, тут 140 за литр, а Пикем по 65.

Наверное специально так задумано, контраст цены и качества.

Бармен с Вансдорф предложил нам дегустацию, я сразу замахнулась на вишневое.

И оно мне понравилось, что взяла литр.

Буду заходить ещё, следующая ИПА на пробу.

Хочу рассказать вам про свой опыт покупки IPA от Vansdorf. Начнем с того, что ИПА один из моих любимых сортов, но к сожалению, в отечественном крафте как я считаю нет глубокого понимания того, что собственно такое ИПА. У Вансдорф забавное описание сорта- Индийский охмеленный эль, я бармена девушку блондинку спрашиваю, когда покупала почему Индийский? А она говорит, наверное потому что в Индии очень любят пряности разные, специи)) аххаха, развеселила она меня) а так бармен была очень обаятельной и приятной в общении) предложила бесплатно попробовать разное пиво перед покупкой)

Так вот возвращаясь в целом к отечественному крафту в лице ИПА, сейчас её варят все кому не лень и большинство конкурсов и фестов минимум на 50% участников состоит из этого чудесного напитка. Но даже жюри зачастую не могут адекватно оценить правильность продукта. Есть реальная история- один чувак решил подъстебать всех и на конкурс сварил ИПУ из ЯЧКИ осахарив её искусственными ферментами (которые используют на всех больших пивзаводах чтобы экономить) и добавил туда очень много хмеля ЦИТРЫ) и на конкурсе в Москве занял 2 место! Это было даже не пиво, а ЯЧКА- которой кормят СВИНЕЙ) а жюри и люди хрюкали им нравилось)) эта история очень символична и мысль такая- пиво должно оставаться пивом. ИПА= это пиво в первую очередь. Попробовал IPA от Вансдорф, в целом для Отечественного крафта это очень даже не плохо, это можно пить, причем с удовольствием. Конечно данный продукт не дотягивает уровнем до Jaws или Brewdog) но и стоит эта ИПА в 4 раза дешевле) а по вкусу офигенная, есть букет, пена очень стойкая, аромат офигенный, нет желания вылить) пьеться очень приятно. Рекомендую) Кто-то может сказать что не ни*ера, но бл*буду эта ИПА от Vansdorf реально хорошая, не топ 1 но и стоила она 150 рублей а от BrewDOG стоит 450 рублей ))))

Найти точку было тяжело, это на Щегловском базаре рядом со входом в отдел замороженной рыбы (холодильник) и слева вывеска ПИКЕМ, там тоже какая-то разливайка и прям рядом с ней Vansdorf

Пиво великолепное! Weiss с легким ароматом гвоздики и послевкусием цитрусов, очень похож на настоящий бельгийский хугарден., отмечу что пиво не пьянящее.

Porter, это темное пиво, ароматное, как ржаной хлеб, пьётся тоже легко! Осталось попробовать сидр) обязательно попробуем)