Vansdorf

Хочу рассказать вам про свой опыт покупки IPA от Vansdorf. Начнем с того, что ИПА один из моих любимых сортов, но к сожалению, в отечественном крафте как я считаю нет глубокого понимания того, что собственно такое ИПА. У Вансдорф забавное описание сорта- Индийский охмеленный эль, я бармена девушку блондинку спрашиваю, когда покупала почему Индийский? А она говорит, наверное потому что в Индии очень любят пряности разные, специи)) аххаха, развеселила она меня) а так бармен была очень обаятельной и приятной в общении) предложила бесплатно попробовать разное пиво перед покупкой)

Так вот возвращаясь в целом к отечественному крафту в лице ИПА, сейчас её варят все кому не лень и большинство конкурсов и фестов минимум на 50% участников состоит из этого чудесного напитка. Но даже жюри зачастую не могут адекватно оценить правильность продукта. Есть реальная история- один чувак решил подъстебать всех и на конкурс сварил ИПУ из ЯЧКИ осахарив её искусственными ферментами (которые используют на всех больших пивзаводах чтобы экономить) и добавил туда очень много хмеля ЦИТРЫ) и на конкурсе в Москве занял 2 место! Это было даже не пиво, а ЯЧКА- которой кормят СВИНЕЙ) а жюри и люди хрюкали им нравилось)) эта история очень символична и мысль такая- пиво должно оставаться пивом. ИПА= это пиво в первую очередь. Попробовал IPA от Вансдорф, в целом для Отечественного крафта это очень даже не плохо, это можно пить, причем с удовольствием. Конечно данный продукт не дотягивает уровнем до Jaws или Brewdog) но и стоит эта ИПА в 4 раза дешевле) а по вкусу офигенная, есть букет, пена очень стойкая, аромат офигенный, нет желания вылить) пьеться очень приятно. Рекомендую) Кто-то может сказать что не ни*ера, но бл*буду эта ИПА от Vansdorf реально хорошая, не топ 1 но и стоила она 150 рублей а от BrewDOG стоит 450 рублей ))))