- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
ИДЕЯБОМБА!! Буду писать только про кухню, интерьер для меня роли весомой не имеет, от инстаграмма отказался, фоточки с "модных" мест не собираю. Поехали...
Пришли с девушкой взяли просто бургер и с ростбифом (или как он там с порезанным мясом короч). На кассе бро Олег или не Олег (не помню щупленький такой) забыл посчитать соус. Потом правда...
ИДЕЯБОМБА!! Буду писать только про кухню, интерьер для меня роли весомой не имеет, от инстаграмма отказался, фоточки с "модных" мест не собираю. Поехали...
Пришли с девушкой взяли просто бургер и с ростбифом (или как он там с порезанным мясом короч). На кассе бро Олег или не Олег (не помню щупленький такой) забыл посчитать соус. Потом правда исправился, за счет заведения, и все равно дал не тот который заказывали. Проехали.. Бургер... Вкуса мяса, а это по заявлению 100% black angus, мы не почувствовали. Видимо потому что "настоящее мясо" из далека приехало и его не правильно дефростировали (разморозили). А потом как попало пожарили "когда то там" , а перед подачей немного разогрели. Затем при "сборке" бургера все обильно залили холодным соусом (к тому же безвкусным). Степень прожарки оценить не смог из-за того же соуса. Отсутствие столовых приборов очень удивило не только меня, но и повара который стоит и на горячем, и на выдаче одновременно.
Антисанитария.. Приди на пол часа попозже скорей всего мы бы ушли.. Сначала женщина, в которой я узнал посудомойку, через кухню, (в верхней одежде) и зал чинно и благородно пошла покурить. Тем же путем вернулась. ОК. затем принесли булочки учредители/хозяева/поставщики в верхней одежде прошли на кухню, поставили лоток с не прикрытыми ни чем булочками. Ииииии... остались там же болтать с персоналом.
Мало того что идею про...ли.. так и такое устраиваете.
есть же столько источников с рецептами и заведений где готовят достойные бургеры
T.G.I. Friday`s хотя бы посещали в новосибе?
не говоря уже о выборе Афиши (http://www.afisha.ru/msk/restaur... )
короче говоря зайду через годик если на закроетесь
P.S за отзыв прошу не пинать за идею обидно
Здравствуйте, спасибо за детальный отзыв. И отдельно за то, что оценили идею. Мясо мы закупаем у «Мираторг» самым кратчайшим путём. Оно у нас не замороженное, а охлаждённое. У такого мяса лучше питательные свойства и богаче набор полезных веществ, чем у замороженного. С процессом приготовления вы не угадали, сырое мясо готовится на гриле прямо...
Здравствуйте, спасибо за детальный отзыв. И отдельно за то, что оценили идею. Мясо мы закупаем у «Мираторг» самым кратчайшим путём. Оно у нас не замороженное, а охлаждённое. У такого мяса лучше питательные свойства и богаче набор полезных веществ, чем у замороженного. С процессом приготовления вы не угадали, сырое мясо готовится на гриле прямо перед вами. Насчёт соуса вы снова не правы, он у нас входит в состав каждого горячего блюда бесплатно.
Мойщица у нас не курит. Опять же, у вас слишком много предположений вместо фактов. Все санитарные нормы соблюдаются. Каждая булочка упакована в индивидуальный полиэтиленовый пакетик и потом все вместе в пластиковый контейнер с крышкой.
Перед открытием, естественно, были посещены многие заведения в России и мире. Наш бренд-шеф приехал к нам как раз из Новосибирска, чтобы поделиться своими секретными рецептами.
Приходите к нам снова, чтобы перепроверить ваш отзыв и лично посмотреть процесс готовки.
Отзыв по существу. Про булочки прям спасибо, будем знать. Про идею бомба -это пожалуй для Кемерово интересная идея, в Новосибирске будите попробуйте там Бурлинка 👍🏻 И про прожарку мяса, брали раза 4-5, последний раз, вчера, мясо -стейк местами хорошей прожарки, местами с краснецой и местами с кровью 🙌🏻👋🏻 )))) Так что отзыв как надо 👍🏻
классный отзыв, поддерживаю, объективно =)
Здравствуйте, спасибо за детальный отзыв. И отдельно за то, что оценили идею. Мясо мы закупаем у «Мираторг» самым кратчайшим путём. Оно у нас не замороженное, а охлаждённое. У такого мяса лучше питательные свойства и богаче набор полезных веществ, чем у замороженного. С процессом приготовления вы не угадали, сырое мясо готовится на гриле прямо перед вами. Насчёт соуса вы снова не правы, он у нас входит в состав каждого горячего блюда бесплатно.
Мойщица у нас не курит. Опять же, у вас слишком много предположений вместо фактов. Все санитарные нормы соблюдаются. Каждая булочка упакована в индивидуальный полиэтиленовый пакетик и потом все вместе в пластиковый контейнер с крышкой.
Перед открытием, естественно, были посещены многие заведения в России и мире. Наш бренд-шеф приехал к нам как раз из Новосибирска, чтобы поделиться своими секретными рецептами.
Приходите к нам снова, чтобы перепроверить ваш отзыв и лично посмотреть процесс готовки.