- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Молочная кухня уменьшила объем тары с 1 литра до 0.9. Этикетка с указанием массы продукта и стоимость остались без изменений.
Ничего личного - просто бизнес!
Молочная кухня уменьшила объем тары с 1 литра до 0.9. Этикетка с указанием массы продукта и стоимость остались без изменений.
Ничего личного - просто бизнес!
Провёл небольшое расследование. Сегодня купил 1 килограмм кефира (!) и с сотрудником выдачи измерил массу брутто: 1 008 гр. Масса пустой тары с крышкой в районе 40 гр. Недолив составил ок. 3%.
Справедливости ради надо сказать, что в прошлый раз кефира налили по горло.
Вывод: как обычно, всë зависит от сотрудника смены. Захотел - не долил, захотел - налил по норме. Но в случае, если объем тары стал меньше, а наливать будут как привыкли, ситуация с недоливом вырастет статистически значимо.