Мария Арендаренко

Чуть больше года назад была предпоследний раз, сегодня последний.

Ребят, из мелочей состоит ресторанный бизнес. И закосячить одно из классических блюд вашей кухни, которое всегда должно быть априори совершенным, - это отбить всякую бывалую любовь к вам.

Классический хачапури:

1. Запекли в твёрдую массу как желток, так и сыр.

2. Тесто плохо промешано - пересолено в некоторых кусках.

Можно было бы с вами разобраться, наехать там на менеджеров и поваров, чтобы переделали (мне предложили запечь мой хачапури ещё раз добавив новый желток, судя по-всему поверх старого). Но ведь, согласитесь, уже не тот случай, когда хочется вернуться. Мелочи

Два раза была в этом "салоне" в кавычках.

Купилась я в декабре на рекламу 149р и (так как волосы были длинные) решила, ничего не случиться, подстригусь-ка я ниже плеч - все было хорошо. Стрижка не плохая и, в целом, так как я и хотела. Пришла сегодня 3 мая около 14:00 и администратор сказал, что стрижка женская 149 руб. Попала к мастеру Марине.

1. На фото со стрижкой с декабря мне сказали, что это 400+ рублей и почему с меня в прошлый раз взяли 149 не понятно. Мол, ошибка мастера (а ведь хорошая была ошибка, ради нее готова была бы приходить все время).

2. Мне начали "ровнять кончики" даже не расчесав и не застегнув НОРМАЛЬНО накидку.

3. Руки мастера откровенно сильно пахли копченой колбасой или рыбой. Как так??? Я даже за бесплатно бы не пришла к вам.

4. Когда с меня сняли накидку после срезания концов (грубосрезанных) я попросила подровнять-профилировать - на меня мастер накинул накидку не застегнув и грубыми движениями (явно была не в духе, что заставляют работать) типа профилировала.

Я была благодарна в декабре (не зная, что мастер ошибся), но в этот раз мне стыдно, что в Новосибирске еще есть места с таким ужасным сервисом. И лучше заплатить дорого в другом салоне. Что-либо исправлять в этом салоне не рискнула бы - пойду перестригаться в другое место. А сейчас, почитав правила парикмахерских, сижу и думаю... зачем вообще заплатила - если осталась, мягко говоря, недовольна - администратор могла не брать с меня деньги. Это было бы хотя бы по-человечески. А не говорить мне, что мы понимаем ваше недовольство и кричал мастер не на вас и брать с меня в этот момент деньги.

Не советую.

В основном заказываю с этого филиала.

Все всегда вкусно, поэтому +

Начинки всегда много, поэтому +

Все понятно, доступно, цена радует (доставка от мин. заказа, +

Всё всегда быстро, поэтому +

Стараются быстрее, видимо качество иногда может страдать, -.

Тоже заказывала много раз, и в целом всем была очень довольна. На некоторые различия пицц особо не обращала внимания (всегда заказываю одну и ту же), пока мне не привезли полусырую пиццу. (номер заказа не помню, приняли заказ вчера в 20.28) Может торопились, может еще что, но впечатление испортилось всего одним некачественным заказом из десяток идеальных.

1. Интерьер — "минус"

Первое впечатление очень важный фактор при повторных посещениях заведений. Очень большое пространство (что плюс), но обыграли не очень хорошо. Слишком ярко, слишком много всего, слишком не сочетающиеся вещи (гранаты с голубыми и желтыми цветами, усы и еще меловую доску сюда поставили) давящую атмосферу закрепили ужасно громкой музыкой, что совершенно не дает отдохнуть. Сколько раз не была в Тбилиссимо, постоянно хотелось побыстрее уйти — голова начинала кружится от обстановки. Да и с друзьями не пообщаешься, кричать придется.

2. Персонал — "плюс"

Очень вежливый, доброжелательный.

Особых заслуг пока не заметила, но впечатление хоршее.

3. Цены — "минус"

Я бы поставила что-то между + и - , не очень демократичные цены, но и не завышены до потолка. Но поставила "минус", так как за вкус блюд оправдана цена, а за ощущение после посещения этого места я бы столько не отдала. Голодная и уставшая — я бы не вернулась в это место.

4. Вид блюд — "плюс"

Все красиво, продумано, аккуратно. Приятно смотреть и хочется попробовать.

5. Вкус блюд — "плюс"

Тут тоже немного спорный момент. Вроде вкус интересный, но что-то пресно, что-то странно само по-себе, что-то недослащенное. В итоге все вкусно, но никогда невозможно наесться досыта. Голодный уходишь.

Итак. в итоге получается 3 балла из 5 критериев.

Не знаю вернусь ли еще раз в это место — ценю время обеда и отдыха. Чтобы наслаждаться в полной мере блюдами, хорошо бы было организовать доставку блюд. Но если оставлять формат столовой, то что-то делать с атмосферой, которая все портит.