Твиани

Забронировали места заранее. Пришли ко времени - 13 часов. Показали нам столик. Официантка Валерия была дружелюбна, помогла выбрать блюда. При подаче не было задержек, принесли заказ быстро. Угостили вином. Все блюда понравились. В салате не доставало соли, которую принесли по нашей просьбе. На мой взгляд, для количества посадочных мест помещение маловато, как мало места в шкафу для верхней одежды. Музыка играла не громко, посетители вели достойно, никому не мешая. Жаль, что нет чачи, хотя бистро грузинское. Возможно, под чачу заказ блюд был бы больше. На трех человек чек вышел чуть больше 4 тыс. Но удовольствие от еды получили намного больше. Не пожалели, что посетили "Твиани" на Весенней, 13.

Ну уж не знаю, чего некоторые авторы жалуются на обслуживание? Все приветливо, доброжелательно , шустро.

Сервировка приличная.

Был один раз и один раз сделал заказ на самовывоз. Пробовал хинкали с бараниной, долму, тартар, хачапури по-аджарски. Все вкусно. Хинкали - супер. Тонкое тесто, много бульона, прекрасный фарш. Долма прекрасная, хачапури -замечательно. Тар-тар - отвал башки. Тар-тар одно из самых моих любимых блюд. И "прочтения" этого блюда могут быть различными. Здесь не совсем, точнее, совсем не классический вариант. Но вкусно, очень вкусно. На мой вкус не хватило остроты и каперсной пикантности, но это все равно был прекрасный тар-тар.

Вечером в понедельник уже не было долмы - кончилась, оно и понятно - вкусная. Но отсутствие долмы в грузинском ресторане - провал. (Мне удалось попробовать долму на следующий день при заказе с собой) Хотел снизить балл... Но комплимент в виде неплохого красного вина умягчил меня)))

Отмечу лишь, что качество еды и цены соответствуют друг другу, но выше, чем ожидаешь от "бистро"

Я колеблюсь, что поставить этому месту сейчас. Когда была в первый раз - всё понравилось, сейчас же остались неоднозначные впечатления. Начнём с того, что когда пришли нас особо никто и не встречал, видимо тут традиция не только хлопать после трапезы, но и заставить гостей потоптаться на одном месте в поисках забронированного стола перед ней. Официантка подошла быстро, приняла заказ, посоветовала салат (вполне вкусный). Заказывала патара хинкали в сливочно-горчичном соусе - вкусно, но очень остро, считаю, что в меню остроту блюда необходимо указывать, либо, в крайнем случае, официанты должны обращать внимание на это. К тому же, патара подаётся с соусом, ставьте на стол кроме вилок и ножей ложки, чтоб можно было пользоваться и ими. На столах так же нет ни соли ни перца, что считаю минусом, всё же вкусовые предпочтения у всех разные. Стол редко убирают, пока мы сидели убрали один раз, хотя столики маленькие и 4 тарелки уже на нем не сильно помещаются. Ну и в итоге, чтобы расплатиться это отдельный квест - вылови официанта. Со временем всё становится хуже, а не лучше 🤨

Гамарджоба! Грузинские приключения продолжаются, заехали на ужин в Твиани, заведение оставило двоякое впечатление, вроде и неплохо все, но есть значительные минусы. Кляр в салате, очень жирный и жесткий, приходилось не откусывать, а разгрызать и то с трудом. Хинкали не сочные, больше на манты похожи. Долгое ожидание расчета, про нас как-будто забыли. Из плюсов интерьер, местоположение, открытая кухня, готовили блюда тоже быстро.