Мясо в лаваше

Ну вот и случилось разочарование. Теперь вместо говядины в чистом виде в начинку идёт фарш довольно сомнительного качества. Да, это съедобно, но уже не вызывает прежнего удовольствия. На мой вопрос о причине перехода мсье повар ничего внятного не смог сказать. Жаль, конечно...

П.С. ну меняйте тогда в меню слово "мясо" на "фарш" и не вводите в заблуждение

Заведение само по себе неплохое, есть где и присесть и помыть руки. На кассе меня встретил молодой человек, готовит он, с деньгами работает тоже он. Сама шаурма за 240 рублей небольшая, по вкусу неплохо, правда наличие картошки фри меня в шаурме смущает, если нести такую до дома, то она за пять минут превратится в пюре. Соус встречается только в начале и в конце, так что основная часть довольно суховата, мясо порублено слишком мелко, поэтому консистенция получается странноватая.