Моя кондитерская

Кофейня-кондитерская
  • Кемерово, Кузнецкий проспект, 33Б — 1 этаж
  • Кузбассэнерго 80 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Брала здесь кофе и это было очень плохо. Почему не обучаете персонал тонкостям работы с кофемашиной и ингредиентами для него? Кофе был переженный. То ли не настроенный помол, то ли не сделанный пролив. И молочная пена на вид как мочалка, от этого и совсем не вкусная.

Единственное, большое разнообразие десертов порадовало. Но с какой стороны на это...

Показать целиком

Брала здесь кофе и это было очень плохо. Почему не обучаете персонал тонкостям работы с кофемашиной и ингредиентами для него? Кофе был переженный. То ли не настроенный помол, то ли не сделанный пролив. И молочная пена на вид как мочалка, от этого и совсем не вкусная.

Единственное, большое разнообразие десертов порадовало. Но с какой стороны на это посмотреть. Вы в курсе, что накрывать их следует даже внутри холодильников? В противном случае они заветриваются, и это не был бы таким жирным минусом, как то, что товар практически не реализуется. То есть его очень много. Целых три огромных холодильника, всё усыпано сладостями и не только. И все это стоит. Я не преувеличиваю. За то время(1 час), пока я сидела на диванчике в ожидании своих друзей и пила кофе, никто не подошёл и ничего не купил. Так девушка и закрылась с полной витриной.

Либо вы очень много списываете, либо продаете уже просроченный продукт. именно такое впечатление складывается от всего этого и отбивает желание что-либо покупать. Причем десерты действительно выглядят не очень хорошо, исключение разве что составляют тортики (но они ведь уже заведомо прикрыты).

А ещё у вас очень много места, красивых плюшевых диванчиков, за которыми тоже никто не ухаживает, похоже. Это такая грязь. Все столики и диванчики в мусоре, кофейных разводах и крошках.

В общем, мало сделать хорошо, важно ещё это и поддерживать.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

1 комментарий

  • Здравствуйте!

    Нам очень приятно, что вы с таким трепетом относитесь к нашим диванчикам и даже пытаетесь подводить статистику посещаемость и уровня продаж продукции:)

    Можете не волноваться - у нас все хорошо. Наш персонал компетентен и отслеживает все показатели.

    А технологии хранения продукции у нас соблюдаются без нарушений, благодаря современной технике и контролю наших администраторов.

    Ситуацию с кофе, учли и провели дополнительное обучение, как у новых сотрудников, так и у более опытных.

    Спасибо, за ваш отзыв!

Загрузка рекламы