Mama Roma

Находясь в командировке, решили посетить местный ресторан итальянской кухни, чтобы вкусно покушать. Прочитали отзывы о данном заведении и решили, что это то, что нужно.

Уже на пороге, почуяв неприятный столовский запах, хотели развернуться. Как может ТАК пахнуть в итальянском ресторане? Обычно заходишь в подобные места, и от запаха текут слюнки. А тут... М-дэ...

Но до нашего отъезда домой оставалась всего пара часов, потому решили дать этому месту шанс.

Впервые вижу такой бизнес-ланч - шведский стол в отдельном зале. Подумали, что сейчас кааак наедимся на 300 рублей, но не тут-то было. Блюда в непотребном виде, все засохшее, паста - одно название, на деле переваренные макарошки со странной подливой. Какие-то яблоки в свернувшихся сливках...

Решили, лучше уж переплатим, но поедим действительно вкусно и для души.

Официант рекомендовал попробовать блюда из фестивального меню. Я воспользовалась советом. Точных названий блюд я сейчас не припомню, но это были закрытая лазанья с начинкой из лосося и сливочного сыра и равиоли с креветками в сливочном соусе. Из напитков я выбрала по красивому описанию горячий коктель на основе рома с клубникой. Коллега моя заказала по основному меню тар-тар, равиоли с соусом песто и пиво.

Разочаровывались мы по мере поступления блюд на нашем столе. В тар-таре вместо сырой рыбы - обычная полукопченая, которая лежит на прилавке в любом супермаркете, специи ее никак не красят. В остальных трех блюдах - в изобилии обычный сливочный сыр, который мы каждый день мажем на бутерброды. Креветки затхлые, будто лежали в открытом виде пару сотен лет. А сочетание лосося и сладкого соуса - ну просто беее. Даже клубничный напиток не вызвал никакого восторга.

Вывод: на картинке все оказалось намного красивее, чем в жизни, свою завышенную цену эта еда не оправдывает. Шеф-повар, видимо, никакого отношения к итальянской кухне не имеет и не знает, какой она должна быть на вкус и аромат. Потратив на ужин 900 рублей, я вообще не поняла, что закинула в свой желудок. Тесто, сыр и рыба. Без кулинарных изысков. И тесто удалось им больше всего:)

Лучше бы фастфуд поели, у него хоть запах есть:D

Официанту я ставлю единственную звезду, потому что "ресторан" не заслуживает даже ее) А официант очень милый был, шутил и улыбался. И всеми своими повадками создавал атмосферу, которой этому месту так категорически не хватает.