- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Открытая кухня все отталкивает, особенно видя как волосатые руки без перчаток готовят пиццу, ссылаясь санпин, а какой именно и в каком пункте смотреть не знают. К тому же в свободное время сидят в телефоне, что не допустимо, но видать плохо санпин читали, выборочно)
А где пиццу готовят в перчатках?
в мск видел как повар в одноразовых перчатках начинку раскидывал, у нас это роскошь для открытой кухни)
Попробуйте для начала сами раскатать тесто в перчатках и поделитесь ощущениями. И вы же понимаете, что пицца проходит термообработку за 200 с лишним градусов и поэтому вам ничего не грозит?