- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Купила вчера две упаковки куриного бедра, с одной упаковкой все хорошо, со второй пришлось срезать много жира с продукции, решила взвесить, из веса в 1 184гр получилось 238гр обрезков жира, думаю это перебор, следите за качеством вашей продукции.
Здравствуйте. Здорово, что делитесь комментарием с нами😊
Если вы приобрели бедро куриное на кости, допустимо наличие жировой прослойки, Это естественный и природный процесс.
Для того, чтобы не срезать жир с бёдер, рекомендуем к покупке филе бедра или филе грудки, где всё уже очищено🙏
вы филе бедра брали или бедро куриное?
брала бедро куриное
Здравствуйте. Здорово, что делитесь комментарием с нами😊
Если вы приобрели бедро куриное на кости, допустимо наличие жировой прослойки, Это естественный и природный процесс.
Для того, чтобы не срезать жир с бёдер, рекомендуем к покупке филе бедра или филе грудки, где всё уже очищено🙏
здравствуйте) а подскажите, есть ли регламент, который описывает %отношения мяса к жиру/кости?
даже боюсь представить, куда идёт весь этот срезанный жир и кожа. Не думаю, что они всё это выкидывают. Наверное, всё идёт в какой-нибудь фарш.
конечно, мясо механической обвалки - это оно и есть в том числе
Если бы мне нужно было купить филе, я бы купила филе. С момента открытия данного магазина, я довольно часто покупаю там бедро, и ни разу за несколько лет не попадалось такого количества жира. Расскажите какое соотношение жира и мяса должно быть на курином бедре, по 50гр с одной штуки?
🤮🤮🤮