• Филиал не найден

Булочная-кондитерская №1

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Добрый день.

По каким причинам вы не соблюдаете нормы СанПиНа?

Часто без перчаток отдают продукт. В рабочее время кассиров можно увидеть за телефонами, покупателями не заинтересованы, от слова совсем.

Решайте сами, хотите ли вы есть продукт, который хранится на полу.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

43 комментария

  • Мне кажется, что на перчатки больше грязи липнет, некритично. А насчёт остального можно призадуматься.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • я сейчас не о пандемии, когда все должны их носить. На перчатки ничего не должно липнуть, они одноразовыми должны быть. Это же общепит, там перчатки обязательны. Особенно при работе с готовым продуктом, который уже прошёл тепловую обработку.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • по правилам это одно. Но если посмотреть с другой точки зрения, в самых крутых ресторанах повара обычно не используют перчатки. Если все поверхности чистые, то и руки только от купюр могут стать грязными.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • ещё раз говорю) нормы санпина одни) и перчатки обязательны при работе с продуктом, который не должен проходить тепловую обработку. А если это сырое мясо, тесто и сырые овощи, которые будут готовить, можно без них. Если это фрукты, готовое мясо, хлеб и т.д перчатки обязательны.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • а я подумал, что у них там вся еда в упаковке уже)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Вы бы видели эти ящики, в которых привозят продукцию, они не всегда чистые)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Они в коробках а не на полу. А по вашему как их везут? Открою секрет в кузове авто. И о чудо, на полу автомобиля!! Жесть просто

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • везут коробки,надеюсь,на паллетах. Соблюдая все правила пищевой безопасности.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Где в СанПиН вы нашли требование о том, что продукция не должна храниться/перевозиться на полу?

    Ну а вопрос с перчатками - это больше о брезгливости, чем о гигиене.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • 15 см от пола. Утверждение от 23.07.2008 2.4.5.24.09-08

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Вы конечно извините, но это норматив для школьных столовок и утверждение касается выкладки, а не транспортировки и хранения.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • какие ещё школьные столовые?) это общие нормы санпина.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • я даже допускаю, что такой норматив теоретически может и быть в нашей стране, но это как ношение перчаток при коронавирусе.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • это вам не пекарня чтобы с духовки сразу в руки ,не хотите кушать продукцию не кушайте,если бы это заведение не соблюдали нормы санпина наверное оно бы и не работало вообще держите своё мнение при себе,кто знает их продукцию и давно кушает не кто не жалуется ,поверьте не кто не травился

    Будьте здоровы!

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Друзья, если вы не против кушать пищу, которая хранится на полу. Добро пожаловать, адрес заведения в отзыве :)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Вы бы с такой заботой о своём здоровье, лучше бы о грязном воздухе в Кемерово написали куда надо, там вы точно столько грязи вдыхаете... Чем на продукцию в КОРОБКАХ переть 👎

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Здравствуйте! Не понятно по каким причинам Вы сделали вывод, что продукты хранятся на полу?!

    Я являюсь работником соседнего бутика и частым гостем данного заведения. Обслуживание отличное! Продукция всегда свежая! За продолжительное время работы, не наблюдала отсутсвие перчаток или продуктов на полу!

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • а на фото разве вы не видите коробок с их готовой продукцией?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Автор отзыва идиот)

    Смешной смешной

    Захотелось сделать пакость, решила наврать )

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • в чем наврать? Я вам отзыв с фотографией оставила)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Судя по всем вашим отзывом вы тот человек который вечно недоволен) жизнью обижен. Эх

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • здесь каждый оставляет только те отзывы, которые хочет)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • спасибо, что уделили время на просмотр моего профиля)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • полность согласна с предыдущим комментарием. это скорее всего недовольный сотрудник тц Лапландия которому кофе раньше времени не продали, ведь приемка товара и коробки что на фото только утром до открытия торгового центра.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • так и есть, так стоит продукт утром, до открытия тц. Чтобы покупатели не видели.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Уважаемые, кушайте с пола, я вам не запрещаю. Всем хорошего дня)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Уважаемая, булки на полу не валяются) они стоят в коробках) и возможно они даже пустые)))

    Но да соглашусь скорее всего даме не налили Кофе раньше времени бедняга 😂

    Поэтому пошла сфоткала из за угла коробки не зная что в них и быстрее настрочила отзыв.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • я как увидела, что еда стоит на полу, даже покупать там никогда не стану))

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Скорее всего это пустые коробки

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • да она скорее всего не бедняга,а халявщица. посмотрите у нее все отзывы в основном плохие,а что делают компании для таких возмущенных? либо скидку,либо какой-то подарок, вот уважаемая и строчит отзывы гневные ради халявы🤦‍♀️

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • никогда ни за один отзыв мне не давали скидку 😂

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Анастасия, у вас отзывы абсолютно такие же)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • на фото видно что отдел еще не работает,судя по закрытым магазинам,вот ты наглая Кристина пришла в нерабочее время и права тут свои начала качать...позор сотрудник тц Лапландия

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • булочная пора их наказать опускайте после открытия,то есть после 10,а не в 8:00

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • 😊,нет, это коробки с продуктом)

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • По каким критериям вы сделали вывод что стоящие коробки были с продукцией? У вас есть какие либо доказательна фото или видео ,или вот это ваше фото стоящие коробки снято из подтяжка ,как вообще что-то физически можно сделать такую пирамиду с продукцией ? По сути вы сейчас обвиняете их не за что,может это стоят пустые коробки и ждут курьера чтобы их забрали обратно,вы делаете выводы без весомых доказательств

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • фото сделано таким образом, чтобы не было видно сотрудников, так как это вмешательство в личную жизнь, и с такого ракурса, чтобы было видно название булочной.

    Фотографию или видео продукта? Подходить, и открывать коробки, это уже сверх наглость.

    Сотрудники данного заведения прекрасно знают, что это коробки с продуктом, и на фото момент приема поставки. Я надеюсь, что руководство сделает выводы, и больше мы никогда не увидим продукт на полу.

    Других «фотовидеодоказательств» я не снимала, а для чего? Для вас? Это не было моей целью. Моя цель, показать руководству заведения, что принимать поставку таким образом, недопустимо. Далее пусть разбираются сами. Устраивать шоу с фото презентацию для вас, в мои планы не входило.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Коробки НЕ ПУСТЫЕ, в них продукт.

    Я понимаю, что могла сломать ваш мир, и вы всяко отрицаете увиденное на фото, так как это ваше любимое, возможно, место.

    Но всё же, я беспокоюсь о нашем с вами здоровье. Мне абсолютно плевать на ваши недоумения, и шоковое состояние, при котором вы сейчас высказываете мне своё недовольство: «да как я посмела, оставить такой отзыв».

    Ещё раз говорю, если вы не против кушать там, ешьте, это ваше право. Но кто-то посмотрит, и решит, что им здоровье важнее, чем съесть булочку с пола.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • для вашей убедительности я сейчас сходила к девочкам в булочную ,и они мне подробно объяснили что это стоящие пустые коробки,так как им поставка приходит к с 8-9 эти коробки они вытаскивают чтобы поставщик когда привезёт новую поставку забрал коробки со вчера ,так что свою цель можете вычеркнуть из своего списка,и руководство в курсе у них что это стоят ПУСТЫЕ КОРОБКИ И ЖДУТ ПОКА ИХ ЗАБЕРУТ НА УТИЛИЗАЦИЮ,я в принципе в этом не сомневалась ПОЛГОДА они у нас в Лапланди работают и не разу не сомневалась в их обслуживании ,всегда вежливые всегда все чистенько ,как утром иду на работу всегда витрины натирают и поставку выкладывают они всегда в перчатках,так что прежде чем в чем то обвинить нужно доказать !!!

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • при мне эти коробки тащили по полу в кондитерскую)))

    Почему коробки второй раз используются, тем более, которые стояли на полу?

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Добрый день, Кристина!

    Прежде всего, хотим поблагодарить вас за внимание к нашей кондитерской и вашу обратную связь.

    Смеем вас заверить, мы четко придерживаемся всех норм СанПиНа.

    После вашего отзыва, мы провели дополнительную работу с персоналом, просмотрели внимательно камеры – все всегда работают в перчатках

    Что касается вашей фотографии – здесь стоят уже пустые коробки, после разгрузки товара. Мы бы ни в коем случае не допустили таких грубых нарушений. Ещё раз спасибо за вашу внимательность!

  • Добрый день! В таком случае, почему эти коробки внесли во внутрь?

    Не стоит меня убеждать в том, чего не было :) во время того, как ваш сотрудник тащил по полу коробки во внутрь кондитерской, я спросила, почему у вас булочки на полу)? Знаете, что мне ответили? «Они же в коробках». И продолжила тащить их по полу.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • не стоит убеждать других в том чего не было ))

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы