Три батона

Очень мне нахваливала подруга эту пекарню, говорит ничего вкуснее в Кемерово не ела... И вот шла я по Ленина, решила зайти, внутри смотрю - столики, а это значит, что можно отведать их выпечку прям тут же, а я как раз голодная была... Ну что сказать, первое впечатление хорошее, все чистенько и уютно, интерьер сделан со вкусом. Фото в интернете достаточно. Три маленьких столика, максимум на двоих человек, деревянные стулья и что-то наподобие диванчика... . Быстренько перекусить в самый раз. Заказала американо, хачапури и малиновый чизкейк. Цены приемлимые, хачапури 120г - 50р, чизкейк 130г - 45р, кофе - 50р. Обслуживание достойное, девочки работают быстро и слаженно, но народу было много, и они забыли про мое хачапури в микроволновке - перегрели, и разогрели мне новое, причем девушка на кассе сама предложила) Американо, он и в Африке американо, испортить его сложно. Хачапури - тесто вкусное, свежее, но мясо отдавало каким-то специфическим вкусом и запахом, отдаленно напоминающим баранину и старую говядину... Я бы рекомендовала мясо использовать более нейтральное, что ли... Свинину, курятину... Ну или выбор пекарни, только свежее мясо (!). Чизкейк положили в прозрачную пластиковую одноразовую тару, приборов, чтобы есть его на столах не оказалось... Ложек, вилок, ножей - ничего нет, как и салфеток((( Я сказала, что буду есть там, но и на кассе мне ничего не предложили(... Очень странно... Если формат заведения предусматривает употребление продукции тут же, то нужно этот момент с одноразовыми приборами, и ТЕМ БОЛЕЕ салфетками учесть. Довезла я чизкейк до дома, решила съесть. Разочарованию моему не было предела! Нижний, "печенюшный" слой толстый, около сантиметра (ну куда это годится?), на вкус нормально. Верхний слой такой же по толщине, хотя обычно он обычно в несколько раз толще. "Сырный" слой совсем не сырный, а как будто из манки... Странный вкус и ооочень далекий от вкуса классического чизкейка. Малинка сверху оказалась не настоящей ягодой, а какой-то жесткой мармеладкой... Вдобавок тонкий пластик шоколада как украшение - тоже не вкусный, как плитка кондитерская дешевая. Вывод: разочарована качеством выпечки, есть над чем работать!